SOPRESSA VENETA 1.5 kg con aglio – metà

Deliziosa sul pane, irresistibile sulla polenta calda

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31,00

Confronta

La Sopressa si presenta come un salame che può pesare fino a tre chili: Una consistenza notevole! Le Sopresse migliori sono quelle molto grandi, con un diametro anche di 12 cm! Questa grandezza consente loro di sviluppare quel gusto particolare tanto amato dagli italiani.

La Sopressa DOP viene prodotta lavorando le parti più gustose del maiale: coppa, coscia, spalla, pancetta, lombo, gola. Queste vengono macinate aggiungendo spezie incluso l’aglio. In questo modo, la Sopressa si manterrà morbida anche con una stagionatura prolungata.
Puntate su ricette semplici, per mangiarla. Con il pane o con i grissini, la Sopressa DOP dà il meglio di sé.

 

Il peso del prodotto può variare del 15 % a seconda dell’asciugatura o del taglio, sono artigianali e la stagionatura ne varia il peso

Peso 1500 g

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