PANCETTA AFFUMICATA 2 kg

Cubettata o a listarelle per il sugo di un primo piatto

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la pancetta affumicata stufata si ottiene dalla pancetta rifilata, privata della cartilagine, salata e speziata. La pancetta affumicata stufata in fetta presenta un colore rosa per la parte magra alternata a delle striature bianche del grasso, il sapore è aromatico e leggermente affumicato.

Peso 2000 g

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