LARDO SPEZIATO 2 kg

Il Lardo speziato è un salume prodotto con lardo di suino, seguendo le indicazioni tipiche del centro Italia.
Il lardo speziato è di colore bianco leggermente rosato e presenta una consistenza omogenea e morbida. Ha un sapore delicato e fresco arricchito dalle erbe aromatiche e dalle spezie usate nella lavorazione.
Il suo utilizzo ideale è al naturale, tagliato a fette sottili. Lo si può gustare come piatto a sé o anche in abbinamenti inusuali, ad esempio con i crostacei.

Il peso del prodotto può variare del 15 % a seconda dell’asciugatura o del taglio, sono artigianali e la stagionatura ne varia il peso